こんにちは。
今日は「リンゴの皮やヘタ」について書こうと思います。
リンゴは果物の中でも栄養が高く
各種ビタミン、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などが含まれ
「一日、一個のリンゴがあれば医者いらず」と言われるほど
健康に良い果物です。
そんな健康効果の高いリンゴですがリンゴの皮やヘタ部分を
捨ててしまってる方も多いと思います。
こんなに健康効果がある果物なのに
部位によって捨ててしまうのは勿体ないので
全部、有効活用しましょう!
①リンゴチップスにする
皮ごと薄切りにして調理、加工し
リンゴチップスにするという方法があります。
②ローズアップルパイにする
普通のアップルパイはリンゴの皮を
むいてしまうタイプがほとんどだと思うのですが、
皮ごとカットしたリンゴをバラに見立てて
「ローズアップルパイ」にするという方法があります。
見た目もかわいいので料理やお菓子、ケーキ作りが
好きな方にはおススメです。
③フレッシュアップルティーにする
上記の方法だと皮は使えても「りんごのヘタ」は
活用できませんでしたが「フレッシュアップルティー」
にするなら「りんごのヘタ」まで無駄なく活用できます。
作り方は簡単。ティーポットの中に「リンゴの皮とヘタ」を入れて
あとは普通に熱湯、アップルティーの茶葉を入れて
アップルティーを作ります。(濃さはお好みで)
驚くほどリンゴの香り高い
フレッシュアップルティーが楽しめます。
もともと捨てる部位だったリンゴの皮とヘタで
上質なフレッシュアップルティーが
飲めるなんて嬉しいですよね!
ぜひお試しください。おススメです!
この情報が皆様のお役に立てば幸いです(^^)ノ
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