【貧血、目まい、立ちくらみに】効率の良い鉄分吸収。食べ合わせ

こんにちは。

今日は効率の良い鉄分吸収について書こうと思います。

以前「南部鉄器」を使って鉄分を吸収すれば
鉄分サプリを購入しなくていいし
長期的に見ればサプリより南部鉄器の方が
金額的にお得だと書きましたが

今日は鉄分を摂取する際により
鉄分の吸収率が良くなる
食べ物について書こうと思います。

鉄分の吸収率をよくする食べ物はズバリ、
ビタミンＣと動物性たんぱく質です。

具体的に言うと赤ピーマン、黄ピーマン
ゆず、アセロラ、パセリ、レモンなど
野菜や果物に多くビタミンＣが含まれています。

ただし、ビタミンは加熱で壊れてしまうので
鉄分の吸収率を高めたい場合は
素材に火を通さず、生のまま
サラダなどにして食べると良いでしょう。

動物性たんぱく質の方は牛肉やマグロなどです。
牛の赤身肉を使用したメイン食材に
本マグロを刺身。ビタミンＣを含むサラダを添えて
南部鉄器でお茶を飲めば効率よく鉄分が吸収できます。

おやつにビーフジャーキーで鉄分補給

あと、気軽に食べられる動物性たんぱく質として
ビーフジャーキーがあります。

おやつや間食にビーフジャーキ―を食べる際
南部鉄器で飲み物を入れれば
これも鉄分吸収の助けになりますね。

貧血でお悩みの方、鉄分の多い食材を食べているはずなのに
なかなか目眩などが改善しないとお悩みの方は
食べ合わせについても考慮してみるといいかも知れません。

この情報が皆様のお役に立てば幸いです（＾＾）ﾉ



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鉄分はサプリで補うより、鉄器で取った方がお得です！

はじめまして。

このブログでは生活に役立つ情報を書いていこうと思います。

どうぞよろしくおねがいします（＾＾）

早速ですが、みなさんはサプリとか飲んでますか？
栄養バランスの取れた食事を心がけたいけど
不足しがちな栄養素はサプリで補ってる方も
多いのではないかと思います。

かくいう私もサプリに頼りがちでした。

特に「鉄分」

女性は特に鉄分が不足しがちになるので
大変ですよね。

でもサプリ代もけっこうバカにならない（＞＜）

昔は鉄鍋を利用してたから、そのおかげで
身体に鉄分を補給できたそうですが

現在はどの家庭でも、ステンレス製品とかが中心。

ほうれん草などの食べ物から鉄分を取るのも
なかなか大変です。

でも、初心に戻って鉄製品を使えば
鉄分が取れるんじゃ！？

そう思って調べたら、やっぱり鉄製品を使えば
鉄分が取れることが分かりました！

個人的なおすすめは
「南部鉄器」です。

安心の国産！　

日本の職人さんが
しっかり作ってくれてるので

信頼できますよね（＾＾）

南部鉄器のフライパンやナベなどもありますが

おすすめは「急須」ですね。

飲み物、お茶は毎日飲むものですし
鉄器で入れたお茶で気軽に鉄分補給ができます。

鉄器製の急須。お値段は
五千円～一万円前後であると思います。

ちょっと、高いと感じるかも知れませんが
ずっと使えるものですし、一年間
鉄分サプリを買うことを考えたら
じゅうぶん、元は取れると思います。

それでも購入を迷うという方に
お手頃なアイテムもあります。

「南部鉄器　鉄玉子」という物です。

やかん、ナベ、電気ケトルにこれを入れて
お湯を沸騰させれば鉄分が溶け出すので
これを使っても気軽に鉄分が摂取できます。

値段も千円前後とお手頃です！

「鉄玉子」以外に「鉄ナス」など
色んなデザインがあるので、もし購入する際は
お好みの物を選ぶと良いかと思います。

ただし、鉄玉子などを電気ケトルで使用した場合
鉄分の色が電気ケトルに移って
薄オレンジ色がついてしまったり

沸騰させた後の鉄玉子を
すぐに取り出して水分を取らないと
鉄玉子にサビが出やすいという注意点があります。

あと沸騰するとき、お湯の中に鉄が入ってると
意外と音がうるさいという弊害もあります（＾＾；）

そういう訳で、手入れのしやすさなど
総合的に考えると「鉄玉子」より
鉄器の「急須」などの方が個人的におススメです。

この情報が皆様のお役に立てば幸いです（＾＾）ﾉ

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