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2017年9月2日土曜日

ひどい肩こりを解消する方法

肩こりが酷くて悩んでいる方、多いのではないでしょうか。

夏場はクーラーの冷風で身体が冷やされ肩や腰が冷え、
冬場は外の冷たい空気で筋肉が固まり肩こりも酷くなる……。

なんだかんだ年中、悩まされる肩こり
長時間、同じ姿勢で作業をしていた場合や
ストレス、自律神経の乱れが原因で
肩こりの症状が酷くなる場合もあります。

肩こりというと軽くとらえられがちですが

身体の血流が悪くなることも
肩がこる要因です。

身体の血流が悪くなれば、
次第にどんどん症状が
悪くなるのはお分かり
いただけると思います。

肩こりの原因が夏場の冷たすぎるクーラーであったり
冬場の気温にもあるようでしたら
肌着や上着を着用して、極力
身体を冷やし過ぎないことも大事です。

また、仕事関係や人間関係でストレスを
ため込みすぎるのも肩こりによくないので

精神的にあまり思い詰めないように
適度なリラックスタイムを設けたりして
心を癒すことも大事にしてください。

具体的な肩こり対策

ストレスのことを言及しましたが
ここからは具体的な肩こり対策です。

①マッサージ

マッサージを受けることによって
身体の血行が良くなり
リラックス効果もあります。

長時間、同じ姿勢で作業をしている人は
一定時間が過ぎたら自分で自分の身体を
軽く揉んだりするのもいいですね。


②お風呂

温かいお風呂にゆっくりとつかれば
身体の血行も良くなります。
リラックスしてストレスをためない事も
肩こりには大事な要素ですから

お風呂に入っている間は
じゅうぶんリラックスして
心身を休めましょう。

③身体を動かす

運動不足で身体の血行が悪くなり
肩がこっているという人の場合は
身体を動かすことで全身の
血行を良くしましょう。

といっても、いきなり激しい運動をやるのは
身体に負担がかかって良くないですから
気軽にウォーキング、散歩をするだけでも
じゅうぶんな運動になります。

ウォーキングや散歩だけでは物足りない
という場合は買い物の時にショッピングカートを
利用せずに荷物は全部、自力で持って
買い物をするだけでも、けっこうな運動になりますよ。


マッサージに通ったり、スポーツジムなどに通うと
何かとお金がかかってしまいますが
ちょっと工夫するだけで、お金をかけずに
肩こり対策をすることも可能です。

ただし、あまりにも酷いようでしたら
別の病気が原因の可能性もありますから
お医者さんに診て貰ってくださいね。

この情報が皆さんのお役に立てば幸いです(^^)ノ

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関連ページ→「カレー」の効果と効能。健康効果の高いカレーとは?

2017年9月1日金曜日

【ピーナツ】中身だけじゃなく皮まで有効活用!【落花生】

ピーナツについて

小腹がすいた時にポリポリと
食べたくなるピーナツ。

太りやすいという
イメージもあるピーナツですがが
ピーナツに含まれている油は
植物性の為、実は太りにくい
油成分が含まれているんです。

動脈硬化など生活習慣病の予防に
効果があるオレイン酸やリノール酸が
含まれているため、意外と健康的な
食べ物なんです。

人体に必要な栄養素であるマグネシウムも
ピーナツから摂取できる上、
血糖値の上昇をおさえるという
効果もあるそうなので

血糖値が気になるという方にも
うってつけの食品です。

さらに抗酸化作用があるため、
アンチエイジング効果、
血行を良くする効果もあるので
肩こりや冷え性でお悩みの方にも
おススメです。


脳の働きを活発する「レシチン」も!

ピーナツに含まれているレシチンには
脳の働きを活発にする効果があるので
記憶力をよくする効果
高齢の方にはボケ防止効果が
期待できます。

受験勉強のおともにピーナツ
というのは理に叶っていると
言えますね!


ピーナツの薄皮に意外な効果が!

ピーナツの薄皮に含まれる「レスベラトロール」
という成分はポリフェノールの一種で
抗ガン作用、アンチエイジング効果、美肌効果など
身体に良い効果が期待できるんです。

落花生の固いカラをむいて
中のピーナツを食べる際には
ピーナツについている
赤茶色い薄皮も取りがちですが

あのいつも捨てていた薄皮に
抗ガン作用、アンチエイジング効果、美肌効果が
期待できる「レスベラトロール」が含まれていた
というのですから、これからは薄皮ごと
食べないともったいないですよね。


落花生の固いカラにも意外な使い道が

ゴミになるしかなかった落花生の固いカラ。
さすがにこれは食べられないですが、
この落花生の固いカラ、実は
消臭効果があるんです。

使い道の無い落花生の固いカラですが
網ネットや布袋に入れて
冷蔵庫や靴箱に入れておけば
嫌な臭いを取ってくれます。

さらに、落花生のカラには
シックハウス症候群の
原因物質であるホルムアルデヒドを
吸収するという効果があるんです。


細かく砕いて効果を最大に!

消臭効果もシックハウス症候群の
原因物質を取り除く効果も
大きな落花生のカラより

細かく砕いた落花生のカラの方が
より効果が高まるそうなので
ミキサーなどで砕いた物を利用すれば
大きな効果が期待できますね。


今まで不要なゴミだと思っていた
落花生のカラやピーナツの薄皮には
意外な使い道や栄養素がありました。

落花生を食べる際には思い出して
カラを活用したり、薄皮の栄養素も摂取して下さいね。

この情報が皆様のお役に立てば幸いです(^^)ノ


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関連ページ→「リンゴの皮やヘタ」を有効活用!
関連ページ→「ジャガイモの皮」の 有効活用!
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関連ページ→「サツマイモ」の栄養効果と、無駄なく栄養素を摂取する調理法
関連ページ→ 「しいたけ」の栄養素と効果、効能。捨ててた部分も無駄にしない!
関連ページ→「ぶどう」の栄養と効能、すべての栄養素を摂取する

2017年8月31日木曜日

栗の栄養と簡単な皮のむき方。栗の渋皮、活用法も!

最近は以前より涼しい風が吹くようになってきました。

残暑が終わると秋の訪れを感じるわけですが
秋と言えば「栗」ですよね。

私は「栗」が大好きなので
秋になると必ず栗を食べます。

栗の栄養

栗にはミネラル、でんぷん、
たんぱく質、ビタミン、カリウムが豊富で
食物繊維や亜鉛も含まれています。

特に「亜鉛」は身体に必要な栄養素です。
不足してしまうと味覚障害や
肌荒れ、抜け毛などの症状が
出てしまうと言われています。

そういう状態を避けるためにも
必ず摂取しないといけないのですが
「亜鉛」は現代人に不足しがちな栄養素で
サプリに頼っている人も多いと思います。

そんな不足しがちな栄養素「亜鉛」が
栗を食べることで美味しく
摂取できるんですから嬉しいですよね。

「亜鉛」を含む栗を食べることで
髪や肌を美しく保つことに繋がり
美肌やアンチエイジングにも
良い効果が期待できます。

栗の皮を剝きやすくする方法

ちなみに栗ご飯などを作る際
栗の固い皮を手でむくのは
大変な労力が必要になってしまうし

すべりやすい栗の皮で手を
ケガしてしまう恐れもあるのですが

丸一日、水につけておくと
皮が水を含んで若干、柔らかくなり
むきやすくなります。

栗皮を包丁でむかないといけない場合は
前日の晩から、よく水につけておけば
翌日、かなり栗の皮むきがやりやすくなりますので
ぜひお試しください。

痛んでる栗を見分ける方法

また、水につけた際に
ほとんどの栗は水の底に沈むと思うのですが
何個かは水面に浮かぶはずです。

その浮かんできた栗は
「虫食い」「渋い栗」です。
おいしくない、黒く変色した栗は
とても食べられるシロモノでは無いですから

浮いている栗に関しては
非常に残念ですが破棄してください。

栗の渋皮、再利用!

ちなみに何の使い道もなく
捨ててしまうだけの栗の渋皮ですが
意外なことにポリフェノールが豊富なんです。

そのまま捨ててしまうのは勿体ない
という場合は、渋皮をフライパンで炒めて
水気を完全に飛ばします。

そして、コーヒーをドリップする際
コーヒーの粉と栗の渋皮を半分ずつ混ぜたものに
お湯をそそげばポリフェノールたっぷりの
「栗の渋皮コーヒー」ができます。


ひと手間かかりますが、もともと捨てる部位で
ポリフェノールが取れて健康に良いなら
やってみる価値はありそうですよね。
興味を持たれた方はぜひお試しください。

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関連ページ→「野菜の皮」活用方法!

関連ページ→「リンゴの皮やヘタ」を有効活用!

関連ページ→サツマイモの栄養効果と、無駄なく栄養素を摂取する調理法


関連ページ→「梨」の栄養と効能。一番栄養がある部位【適切な保存方法も】

関連ページ→芋ほりで「収穫したサツマイモ」の食べ頃と保存方法。

2017年8月30日水曜日

サンマの美味しい焼き方と栄養素!あの部位にも鉄分、ビタミン!

そろそろサンマが美味しい季節になってきました。

旬のサンマは脂が乗って美味しいし
栄養が豊富な上、値段もお手ごろなので
食べたいおかず上位にランクインしますよね。

オーソドックスなのは
魚焼きグリルで調理する方法。

高温でパリッと焼けたサンマは
なんとも言えず美味しいですが
何気に後かたずけが手間なんですよね……。

でも、最近は魚焼き専用の
フライパンが発売されていたり

フライパン用のホイルシートで焼き魚をおいしく
焼けるようになって、そういうのを
利用すると焼き魚を調理する手間が
ずいぶん楽になってきました。

美味しいサンマを焼くコツ

サンマを美味しく焼くコツは
塩をまんべんなくふってすり込むこと。

このひと手間をかけると皮がパリッとして
おいしいサンマが焼きあがります。

サンマの栄養

サンマにはタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で
栄養たっぷりな上、DHA、EPAを摂取することが出来ます。

DHAは脳の記憶力を高めるのでボケ防止にも良いと言われています。
EPAは動脈硬化の予防や生活習慣病を防ぐのに良いと
言われていますから、お年寄りにも子供にも
たくさん食べてもらいたいですよね。

サンマの「ワタ」

また、サンマの内臓「ワタ」が苦手だという方も
いらっしゃると思いますが「ワタ」部分には
ビタミンや鉄分が含まれてますので
女性には嬉しいですよね。

日頃から立ちくらみや目まい
貧血に悩んでいるという方は

サンマを食べる際「ワタ」まで
しっかり食べることで不足している
鉄分も摂取できます。


今まで食べなかった部位も
しっかり栄養が詰まっています。
食べないのはもったいないですよね。

ぜひ、残らず食べて旬のサンマの
栄養をまるごと摂取して下さい。

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関連ページ→「サバ」の栄養と効能、効果について

関連ページ→【貧血、目まい、立ちくらみに】効率の良い鉄分吸収。食べ合わせ

関連ページ→鉄分はサプリで補うより、鉄器で取った方がお得です!

関連ページ→サツマイモの栄養効果と、無駄なく栄養素を摂取する調理法


関連ページ→ 「しいたけ」の栄養素と効果、効能。捨ててた部分も無駄にしない!

2017年8月29日火曜日

【簡単おいしい】ドライトマトの作り方【保存食】

以前の記事で常温、冷蔵、冷凍する
トマトの保存方法を書きましたが

「ドライトマト」について触れていなかったので
今日はドライトマトについて書こうと思います。

ドライトマトというのは日本では
あまり馴染みが無いですが

ヨーロッパではオイル漬けにしたり
煮込み料理に利用されたりと
親しまれているそうです。


その名前から分かるように水分を飛ばして
乾燥させたトマトが「ドライトマト」なのですが

乾燥させることによって
トマトの旨味や甘みが凝縮され、さながら
昆布のように味わい深くなります。

ドライトマトの作り方

旨味成分たっぷりで、美味しいドライトマト
作り方はとっても簡単です。トマトを半分に切って
みずみずしい断面を上にし、塩を振りかけます。

そして夏場、日当たりの良い場所で
天日に晒して乾かします。


塩による浸透圧効果でトマトから水分が抜けて
乾燥していきます。

天候にもよりますが
プチトマトの場合はだいたい三日間
普通のトマトの場合は約一週間で
水分が抜けてドライトマトになります。

ドライトマトを作る際の注意点

天候不順で直射日光がよく当たらない場合
うまくドライトマトが作れません。
トマトが乾燥せずにカビが生えたり
腐ってしまいます。

事前に天気予報を確認して
天候が崩れない時期を狙って
ドライトマトを作るのをおすすめします。

ドライトマトを作っている途中で天気が崩れた場合

半分に切ったトマトを干している途中で
天候が崩れてしまった時は
トマトを室内に入れ、オーブンで熱して
水分を飛ばしましょう。

3時間ほど様子を見ながらオーブンで熱すれば
完全に水分が抜けると思います。

一度切ってしまうとドライトマトにする作業を
中断できませんので天候が崩れた際は
必ずオーブンをご利用ください。


ただし、オーブンで三時間も熱するのは
電気代もバカにならないと思いますし
本来、天日干しでじゅうぶん
ドライトマトは作れますから

極力、天日干しにした方が
ドライトマトつくりは
簡単、かつ安価にできると思います。

虫や鳥による食害が気になる場合は

周囲に虫や鳥がよくいる庭などで
ドライトマトを作る場合は
魚の干物を作る際に使う
ネットを利用したり

ザルなどをかぶせて虫よけをしてください。
できるだけ地面から離れた場所
二階以上の高さで乾燥させれば
虫によるリスクも減ると思います。


家庭菜園などでトマトやプチトマトを作る場合
予想外にたくさん収穫できてしまって食べきれない!
というケースもあるかと思います。

そんな時はドライトマトに加工すれば
長期保存も可能になります。

普通のトマトより「プチトマト」の方が
比較的、難易度が低いので最初は
「プチトマト」から作ってみるのをおすすめします。

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関連ページ→「野菜の皮」活用方法!

2017年8月28日月曜日

【夏野菜】ナスの保存方法と活用法【皮とヘタも無駄にしない】


夏野菜の代表格「ナス」


野菜の中では栄養価が低いと言われていますが
全く栄養が無い訳ではありません。

ナスの紫色の皮は「ナスニン」という
ポリフェノールの一種によって
あのような色になっています。

他には少ないながらビタミンA、B1、B2、C
が含まれており、カルシウムや鉄も摂取できます。

またアントシアニンも含まれているため
眼の疲労に良いと言われています。

それと、多くの夏野菜と同様にナスを食べると
身体の体温を下げる効果があります。

ナスの保存方法

ナスの保存はラップやビニール袋で密封して
冷蔵庫の野菜室に入れておくのですが
低温に弱い野菜ですので、冷たい場所に
長期間、置いておくと傷んでしまいます。

ナスの長期保存はできません。
3日か、長くても4日以内、
できるだけ早めに食べてしまって下さい。

もっと長く置いておきたい場合は
一度、調理して「おかず」にして
密封した方が生のままより
長持ちするようです。

ナスの「ヘタ」

調理する際に「ナスのヘタ」を
捨てる方が多いと思いますが
煎じて飲むと食あたりに
良いと言われています。

また、黒い墨状になるまで熱した
ナスのヘタは口内炎や歯の痛みを
緩和する効果があるそうです。


「栄養が無い」などと言われがちなナスですが
ちゃんと栄養はあるし、捨ててしまう部位である
「ヘタ」部分にも意外な使い道がありました。

夏から秋にかけてのナスは食べごろです。
皮にも栄養素がありますから皮ごと食べて
美味しく頂きながら、せっかくなので
ヘタも活用してみてはいかがでしょうか。

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関連ページ→「野菜の皮」活用方法!

関連ページ→「リンゴの皮やヘタ」を有効活用!

関連ページ→「ジャガイモの皮」の 有効活用!

2017年8月27日日曜日

【簡単】古着で猫用のベッド作成!【再利用】

古着で猫用のベッド作成

いらなくなった古着を再利用して
猫用のベッドを作ることができます。

作り方

①トレーナーやセーターなど
いらなくなったの上着の中に綿をつめていきます。

②首部分、腰部分、手首部分。
開いてる部位を縫い合わせていきます。
これで中の綿はもう出てきません。

③左右のソデ(手首部分)が
くっつくように縫い合わせます。

④ソデ部分が、ちょうど円状になったら
そこが猫用ベッドの側面になります。

胴部分が敷面になるので
今度は腕部分と胴部分を
作りたい猫用ベッドのイメージで縫い合わせます。

⑤首部分、腰部分などが目立つようなら
縫い合わせて整えれば
猫用ベッドの完成です。


猫用ベッドはけっこう消耗が激しいので
出費を抑えたい場合は捨てる予定の
古着を利用すれば、わざわざ買わずにすんで
お財布にも嬉しいですよね。

暑い時期は薄手の古着。
寒い時期は厚手の古着で猫用ベッドを作れば
猫ちゃんもきっと喜んでくれるはずです。

自宅にミシンがあるなら
あっという間に縫い合わせることができるし
無くても自宅用で人目に出さないものなら
おおざっぱに縫ってもいいですから

手縫いでも、太めの糸を使ってザクザクやれば
やり方によっては意外と時間がかからないと思います。


猫を飼っているご家庭で古着が
あまっているようなら
ぜひ、お試しください。

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