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2017年12月20日水曜日

健康的な「しょうが湯」の作り方と効果、効能

今日は「しょうが湯」についてご紹介します。

寒い時季は身体の中から
温かくなる飲み物が良いですが
古くから親しまれている
「しょうが湯」はとってもオススメです。

「しょうが」の効能、効果

そもそも「しょうが」は
風邪の予防効果が期待できる食材で
美肌にも良いとされています。

さらに、血行を良くするという
効果もあるので肩こりやを
ほぐす効果も期待できます。

また、しょうがには脂肪をもやすという
効能があるのでダイエットしたいという
方にもうってつけの食材です。

おすすめの「しょうが」

「しょうが湯」を作るのは
とっても手軽で簡単。誰にでも作れます。
市販のしょうがは大きく分けて、3種類

・生のしょうがをすり下ろして使う
・チューブのしょうがを使う
・粉末のしょうがを使う

という選択肢がありますが
チューブしょうがは保存料や
添加物が多いので「しょうが湯」としては
おすすめしないです。

飲み物として飲むもの、
またお湯に溶けやすいという面で
「しょうが湯」には
「粉末タイプの乾燥しょうが」がおすすめです。




「しょうが湯」の材料」


・水    300㎖(マグカップ一杯分)
・しょうが 10グラム(大さじ1杯) 
・はちみつ 20グラム(大さじ2杯) 
・片栗粉  10グラム(大さじ1杯) 


「しょうが湯」の作り方


①鍋に水、300㎖(マグカップ一杯分)を入れて火にかけます。

②沸騰したら一度、火を止めて
はちみつを20グラム(大さじ2杯) 
と水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます。

③再び火にかけて、とろみがついてきたら
しょうが、10グラム(大さじ1杯)を加えて
火を止めてマグカップに注げば出来上がりです。


お好みで材料の「はちみつ」を「黒糖」に変えたり
しょうがの分量を増減させたりするのもOKです。

この情報が皆様のお役に立てば幸いです。

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